22 août 2010
MOUSSE AU CHOCOLAT AU CARAMEL ...
Voici une recette facile est rapide.
Pour 6 petits bocaux...
Fondre au bain marie 85 gr de chocolat au lait au caramel, attendre un peu qu'il refroidisse et ajouter vivement deux jaunes d'oeuf.
Il faut monter les deux blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajouter un peu des blancs au chocolat délicatement et enfin le reste.
Mettre au frais.
Il y a des recette sur l'emballage( moi j'ai fait moitié).
Tuiles faites maison et voilà un super dessert.
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Il fait 27,2°, lourd et orageux ... demain c'est la reprise ...
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