27 février 2008
MACARONS AU CHOCOLAT
INGREDIENTS : - 3 gros blanc d'oeufs de 3 - 4 jours - 210 gr de sucre glace - 125 gr de poudre d'amandes - 30 gr de sucre en poudre - 1 cuil à soupe de cacao amer en poudre 1) Mixer le cacao + le sucre glace + les amandes, tamiser au dessus d'une feuille...