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29 octobre 2007

POMMES AU FOUR

Des pommes cuites au four à pain, d'habitude, je les fais dans un four traditionnel. Il suffit de retirer le coeur de la pomme et de mettre une cuil. à soupe de sucre, (moi j'ai mis du sucre vanillé.On peut ajouter des raisins sec, de la poudre de noisette,...

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1 octobre 2007

LAVOIRS ET FONTAINES

Hier, nous sommes allés dans un petit vide grenier à Vantoux - et - Longevelle une drôle de fontaine je pense en réparation que nous avons trouvé belle. Le lavoir est simple mais se trouve dan une grande bâisse qui est peut être la mairie ! le haut des...

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21 octobre 2007

FOUR A PAIN

Hier à 14h, pour la première fois nous avons allumé le feu pour chauffer le four et enfin l'utiliser ! Il faut plus de 3 heures 30 de chauffe pour être au top, retirer les braises, pour cuire à four férmé. Pendant ce temps, en cuisine, c'était : "Si je...

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7 novembre 2007

DONUTS

Les beignets préferés de Omer très caloriques !! Ingrédients (pour 15 donuts) : - 25 cl de lait - 50 gr de sucre - 40 gr de beurre - 400 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 2 jaunes d'oeufs - sucre + cannelle 1 : Chauffer...

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5 novembre 2007

DECORATIONS DE NOEL

Petits sapins en noisetier Je les ai collé avec mon "nouveau pistolet à colle" qui brûle et fait des cloques !! lol ________________________ Aujourd'hui, grand soleil, 10° j'en ai profité pour jardiner un peu, tailler les framboisiers, désherber le tour...

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19 octobre 2007

LAVES POUR LE FOUR A PAIN

Enfin , nous avons trouvé des laves des Vosges.Il y a une semaine qu'elles sont à la maison Elles sont belles est surtout ne sont pas gelées car sinon elles sont comme un mille feuilles et se cassent. _______________________ Nous venons de recevoir un...

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3 novembre 2007

LAVOIR

Le trou est le nom de ce lavoir, il est vrai qu'il faut descendre pour y accéder ! Un lavoir de Jussey..il y en a beaucoup dans cette petite ville. Dedans, il y a plein de poissons Un autre lavoir tout simple de la même petite ville. Son nom est "Lavoir...

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11 octobre 2007

FOUR A PAIN

250°, c'est la tempèrature du four hier soir la voute doit être toute blanche pour que le four soit à bonne tempèrature. ce qui a commencé avant hier soir, donc ce soir une tite photo pour voir l'évolution. Donc, comme hier soir j'ai fait des croissants...

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6 octobre 2007

FOUR A PAIN

Le mur continu de monter, et le four de chauffer un peu tous les jours. Que c'est agréable de voir de la fumée s'échapper de l'avaloir !! Nous avons de la chance, jusque là le temps est beau, et chaud; Il faut finir le mur pour pouvoir couvrir le four...

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4 octobre 2007

PREMIERE FLAMBEE

CA Y EST, LA PREMIERE FLAMBEE C'EST FAITE A 18H HIER SOIR. C'est un tout petit feu, car il faut y aller progressivement et sur 15 jours normalement. C'était déjà chaud à l'interieur, même si il n'a duré que peu de temps ! Le tirage est bon. Donc, c'est...

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27 octobre 2007

PETITE SOURIS

Ca y est, c'est les vacances pour moi, depuis hier midi ( car l'école était fermé pour cause de réunion syndicale), Adélaïde deouis hier soir et Arthur ce matin à 10H. Une tite souris en Roller pops, que j'ai fais au travail avec les enfants. c'est une...

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25 octobre 2007

SOUPE DE "CITROUILLE"

MA RECETTE Mettre dans une cocotte des morceaux de citrouille, un cube dégraissé de pot au feu. Recouvrir les morceaux au trois quarts d' eau et un peu de sel, c'est tout. Cuire jusqu'à ce que les morceaux soient tendres, Mouliner avec un ou deux kiri...

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2 octobre 2007

FUTUR PULL OU CHALE

J'ai trouvé cette pelote de laine pour 5,90€, j'aime beaucoup les violets, mauves. Bon, on dirait du bleu, mais non, c'est plutot comme ceci ! en plus gris ! C'est dôle, car mon chat a bien cette couleur là, et mon canapé aussi ! Aujourd'hui, il fait...

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27 septembre 2007

DESSINS d'ENFANTS

Voici des dessins que je reçois le matin ou le soir. Ce sont des dessins d'enfants de 5 ans; Ne sont ils pas adorables? moi, j'adore et je les range dans des portes revue, j'indique toujours la date pour bien me souvenir et de temps en temps, je montre...

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30 septembre 2007

AVALOIR...DE FUMEE

Quelques photos du four à pain. L'avaloir et une corniche et le mur qui monte. Sur le côté, une autre corniche. La déco de l'avaloir. Donc voici l'avaloir qui se trouve à l'entrée du four, il sert au tirage du four et à évacuer la fumée. Peut-être que...

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25 septembre 2007

BALLES DE JONGLAGE

Il y a deux ou trois ans, j'ai fait des balles au crochet; bon, elles sont rembourées avec du riz, mais quand on jongle avec...évidemment, ils sortent ! Donc il faut peut-être mettre des pois cassés, ou je ne sais quoi ? Arthur jongle avec les trois !...

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24 septembre 2007

RETOUR DE VIDE GRENIERS

Hier, nous sommes allés à deux vide greniers prés de chez nous, nous n'avons pas trouvé grand chose. Juste une tajine Elle est belle, car elle est entourré au dessus du couvercle et autour deu plat de cuivre étamé Maintenant, il faut que je cherche des...

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22 septembre 2007

FOUR A PAIN

Voila le mur du four qui monte, qui monte.. . Et la terre dedans qui va bientôt être enlevée, J'ai hate comme d'hab. de voir la suite, ceci a été fait hier, vendredi. _______________________________ Il fait encore beau et chaud, 22°, donc, on profite...

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23 août 2007

TARTE AUX POMMES

Ce matin grand soleil, mais 10°. Ne me cueilles pas je ne suis pas encore mûre ! J'ai fait une tarte avec les pommes de mon pommier. D'abord, je fais une compote que je mets sur la pâte, et ensuite je coupe des tranches de pomme. Cette tarte est petite...

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21 septembre 2007

BATIK D'INDE

UN Batik qui vient d'Inde, comme toute les Batiks que nous possedons elle est très grandes, environ 1 m sur 60. Le mot BATIK, est d'origine javanaise,et a la même racine que le mot titik, qui signifie "point". C'est un art de patience et de minutie. Le...

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26 septembre 2007

TARTE TATIN

Je fais une tarte Tatin avec les pommes de chez moi et mes parents. Il y a au moins quatre sortes de pomme plus il y a de variétés, meilleur c'est (pour ce qui est à base de pomme). Il faut : - 1 pâte briée étendue (moi je la fais, c'es rapide) découpée...

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13 septembre 2007

FLEUR DE CITOUILLE

Ce matin, une énorme fleur de citrouille c'est ouverte mais pas de citrouille au bout ! Sur tout ce que j'ai planté, je vais en avoir 6 à tout cassé ! Je ne dois pas savoir m'en occuper ! Bon comme ceci, elle semble petite, mais elle était énorme ! Ma...

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12 septembre 2007

PAIN AU THON

Hier soir, notre repas était cette vieille recette, de pain de thon, avec une salade. Bien que de temps en temps, je le sers en apéritif. Ingrédients : - 1 boite de thon - 100 gr de gruyère râpé - 100 gr de farine - 3 oeufs - 1 dl de lait - 5 cuil. à...

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10 septembre 2007

CHANEL

A midi, il faisait 15° (à l'ombre) mais avec un grand soleil. Bon, les fleurs ne sont pas tops ! mais la vedette, c'est minette, qui dort debout ! En ce qui concerne la MAP que j'ai acheté, .....un bouton était caché dessous...et non indiqué sur la notice....

Posté par lamaisonbleue à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

LA TOURTE FRANC - COMTOISE

Une tourte de ma région, géniale et rapide à manger avec une salade. En générale je ne la fait pas en été, mais comme il ne fait que 14° ! INGREDIENT : - 1 pâte brisée et 1 pâte feuilletée - 1 saucisse de Morteau - 300 gr de comté (râpé ou entier) - 3...

Posté par lamaisonbleue à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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