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27 août 2007

CREME ANGLAISE

CREME ANGLAISE
Une crème avec un peu de caramel croquant desssus, un régal ! Merci Arthur pour ce bon dessert fait en mon honneur en juin pour fêter mon cap petite enfance,..quoi ? il n'y à pas d'age pour le passer, et en plus sans cours de préparation, j'ai travaillé...
Posté par lamaisonbleue à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2007

BROCHETTES DE POULET

BROCHETTES DE POULET
A préparer le matin pour le soir si possible (12 heures de marinade) moi souvent 2 heures et c'est trés bon. - 4 escalopes de poulet coupés en cubes - 1 verre de vin du JURA - 1 cuil à soupe d'huile - 1 cuil à soupe de moutarde - 1 branche de thym - sel,...
Posté par lamaisonbleue à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2007

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES
Ce matin grand soleil, mais 10°. Ne me cueilles pas je ne suis pas encore mûre ! J'ai fait une tarte avec les pommes de mon pommier. D'abord, je fais une compote que je mets sur la pâte, et ensuite je coupe des tranches de pomme. Cette tarte est petite...
Posté par lamaisonbleue à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

LA TOURTE FRANC - COMTOISE

LA TOURTE FRANC - COMTOISE
Une tourte de ma région, géniale et rapide à manger avec une salade. En générale je ne la fait pas en été, mais comme il ne fait que 14° ! INGREDIENT : - 1 pâte brisée et 1 pâte feuilletée - 1 saucisse de Morteau - 300 gr de comté (râpé ou entier) - 3...
Posté par lamaisonbleue à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2007

PATES DE FRUITS

PATES DE FRUITS
Voici des pâtes de fruits délicieuses et faciles à faire grace à Micky, je ne sais encore pas mettre des liens, cela viendra, car vraiment son blog est super ! Merci Micky. Il faut pour 1 kg de jus 1 kg de sucre pour confiture 1 sachet de pectine. Mélanger...
Posté par lamaisonbleue à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2007

PETITS GATEAUX AUX NOIX

PETITS GATEAUX AUX NOIX
2 tasses de farine 1 tasse de sucre 1/3 de pq de levure chimique 1 oeuf 110 gr de beurre (ou margarine) 125 ml de miel (ou de sirop d'érable) 1 cuil à soupe de vanille liquide 200 gr de poudre de noix (je l'ai trouvé au moulin d'un village voisin qui...
Posté par lamaisonbleue à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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